Исследование лексики, связанной с бытом и нравами горцев

Наша статья началась с чтения рассказа Льва Николаевича Толстого «Кавказский пленник» и отбора лексических понятий, связанных с бытом и нравами горцев, неизвестных пятиклассникам

Определение тематических групп лексических понятий для дальнейшей исследовательской работы

Слова, обозначающие национальность, род занятий, имена людей Татары, ногаец, Кази-Мугамед, Абдул-Мурат, джигит

Географические особенности Ущелье

Религиозные понятия и обряды «Церковь ихняя, с башенкой», мечеть; «сложили руки, сели на коленки, подули во все стороны и молитвы прочли»; « кто в Мекке был, звали

Хаджи», («Алла!», «Бессмила! Ильрахман!» - слова молитв)

Предметы жизни и быта Татарский узел, аул, сакля

Оружие Кинжал серебряный

Национальная одежда и украшения «Татарка молоденькая, в рубахе цветной, распояской, в штанах и сапогах, голова кафтаном покрыта»; бешмет шелковый, шапка баранья, высокая, чёрная, шапка белого барашка, башмачки красные, сафьянные; «

на шее монисто»; черкеска, чалма

Национальная кухня Шептала, хлеб пресный из просяной реки, пиво татарское – буза, «из козьего молока лепешки сырные»

Грамматические особенности речи «Корошо урус!», «Твоя, Иван, хорош!», «Гайть!»

Слова, обозначающие национальность, род занятий, имена людей

Этноним татары является общенациональным, а также основным самоназванием всех групп, образующих нацию.

Джигит (по-тюркски "молодой парень", "юноша", также "молодец") — исторически на Кавказе: наездник, отличающийся отвагою, выносливостью, искусством управлять конём и владеть оружием.

В среднеазиатских владениях России так назывались туземцы, состоявшие при русских войсках проводниками, посыльными и разведчиками. Кроме того джигит — звание, присваивавшееся нижним чинам некоторых кавказских и туркестанских частей войск

Имена Кази-Мугамед, Абдул-Мурат

Мусульманской по своему происхождению (т. е. из арабского языка) является значительная часть осетниских собственных имен: Алихан, Амырхан, Илас, Ислам, Maйрэм, Мэхэмэт, Мурат, Myccэ, Умар, Хадзымэт, Хаджумар, Aминэm, Замирэт, Mэдинэт, Меретхан, Разиат. Фаризэт. Фаmъимэт, Хадизэт

Географические особенности

Уще́лье — глубокая горная долина c отвесными непроходимыми склонами. Как правило в ущельях сохраняется угроза схода лавин, ледников и селевых потоков. Ущелья образуются, когда река как бы промывает щель в горном массиве. В отличие от каньона в ущелье дно не полностью занято рекой (другую часть дна часто занимает лес), поэтому ущелья нередко выполняют функцию естественного прохода в горах.

Религиозные понятия и обряды

«Церковь ихняя, с башенкой», мечеть

Мече́ть— мусульманское богослужебное архитектурное сооружение. Представляет собой отдельно стоящее здание с куполом-гамбизом, иногда мечеть имеет внутренний двор (Мечеть Аль-Харам). Флигелем к мечети пристраиваются башни-минареты числом от одного до девяти (число минаретов должно быть меньше, чем в мечети аль-Харам). Молитвенный зал лишен изображений, но на стенах могут быть начертаны строки из Корана на арабском.

У всех мусульманских культовых сооружений есть одна общая черта— они ориентированы строго на Мекку, или, точнее, на Каабу, то место, куда посылаются молитвы.

«сложили руки, сели на коленки, подули во все стороны и молитвы прочли»

«Алла!», «Бессмила! Ильрахман!» - слова молитв

«Алла!» – Аллах «Бессмила!» – милостивый «Ильрахман» – имя аллаха

Для тех, кто хочет здоровым пройти путь жизни, оградиться от всех недругов(самый опасный из которых наша собственная душа), а также обезопасить себя от всех болезней(самая страшная болезнь -

Аллахым, кичер мине, мин уземэ золым итучелэрдэн булдым.

Мине куз ачып йомудан кыскарак вакыт эчендә дә шайтан һэм үз нәфсем белән ялгыз калдырма.

« кто в Мекке был, звали Хаджи»

МЕККА – город в Саудовской Аравии, административный и торговый центр области Хиджаз. Родина Мухаммада, основателя ислама, главное место паломничества мусульман.

Предметы жизни и быта

Ау́л — населённый пункт сельского типа у тюркских народов.

В горах Кавказа, особенно в Дагестане, аул — укреплённое поселение. Дома в аулах строятся обычно из камня на горном склоне или у отвесной стены для защиты поселения от неожиданного нападения. Дома, как правило, двухэтажные, расположены уступами, чтобы противник не смог добраться до них по дороге. Обычно дома обращены фасадом на юг, чтобы в зимнее время извлекать пользу от солнечного света и иметь защиту от холодных северных ветров. Зачастую аулы расположены вдалеке от пастбищ и источников воды. В XIX веке, когда Россия вела войны на Кавказе, аулы были весьма труднопреодолимыми оборонительными пунктами и могли быть захвачены, в большинстве случаев, лишь с помощью штурма.

Са́кля (от грузинского "Сахли "— дом)— дом местных жителей Кавказа и Крыма, живущих в горах. Обычно небольшой дом, из дерева, глины, керамического или саманного кирпича, с плоской крышей. Часто располагались на горных склонах в виде террас, примыкая вплотную один к другому. Древнейшие сакли— простейшие однокомнатные сооружения без окон, с земляным полом и очагом посредине помещения. Дым в таких саклях выходил через отверстие в крыше. Современные сакли часто из нескольких комнат, с крытым полом, оборудованы для комфортного проживания

Татарский узел

Схватили его татары, сняли с седел подпруги запасные, закрутили ему руки за спину, завязали татарским узлом, поволокли к седлу.

Люблю тебя, булатный мой кинжал,

Товарищ светлый и холодный,

Задумчивый грузин на месть тебя ковал,

На грозный бой точил черкес свободный.

М. Лермонтов

КИНЖАЛ СЕРЕБРЯНЫЙ

Кинжал (от арабского ханджар) — обоюдоострое короткоклинковое оружие с прямым (иногда изогнутым) клинком. Кинжал ведет свое происхождение со времен неолита.

Издавна распространены кинжалы двух основных типов: прямые и изогнутые.

Национальная одежда и украшения

«Татарка молоденькая, в рубахе цветной, распояской, в штанах и сапогах, голова кафтаном покрыта», черкеска

Бешмет шелковый — верхняя мужская одежда у тюркских, монгольских и кавказских народов, плотно прилегающая в груди и талии и доходящая до колен; полукафтан (Современный толковый словарь русского языка Ефремовой)

Черкеска

Традиционный мужской костюм — черкеска, бешмет, штаны, меховая шапка с суконной тульёй, бурка, наборный пояс, на ногах — чувяки, ноговицы, у богатых — красные сафьянные сапоги, шитые золотом. Сейчас только некоторые имеют полный комплект национального костюма и появляются в нём по праздникам.

Черкеска – верхняя мужская одежда в виде распашного кафтана в талию, со сборками и вырезом на груди, чтобы был виден бешмет. Рукава, широкие и длинные, носят загнутыми, отпуская во время танцев на всю длину. Обязательная принадлежность черкески – оружие (искусной работы кинжал, шашка, пистолеты в богатом окладе), которое крепилось на узком кожаном поясе, украшенном серебряными накладками

Национальная кухня

Шептала - сушеные персики, привозимые из Азии.

Персики сушат, без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые, перезрелые, загнившие и пораженные. Затем отобранные плоды моют, разрезают половинки и бланшируют в 2%-ном растворе пищевой соды. Персики с отделяющейся косточкой разрезают по борозде на две половинки, раскладывают разрезанной частью вверх на столе, в сите и сушат на солнце.

хлеб пресный из просяной муки, «из козьего молока лепешки сырные

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Необходимые продукты: мука пшеничная - 1,5 стакана соль - 1/4 ч. ложки горчица сухая - 1/2 ч. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки сыр - 100 г молоко - 0,5 стакана

Смешать муку, соль игорчицу. Перемешивать сосливочным маслом дотех пор, пока смесь небудет похожа нахлебные крошки. Тщательно измельчить сыр идобавить его кмучной смеси. Для мягкости теста добавить молоко.

Раскатать тесто настоле, присыпанном мукой, дотолщины чуть больше 1сми вырезать изнего 15 кружков.

Поместить насмазанный маслом противень. Смазать сверху молоком иприсыпать оставшимся тертым сыром. Выпекать вразогретой духовке при200 С20минут

Пиво татарское – буза

Буза - традиционный татарский освежающий напиток; бузить, бузотер, бузачи, бузня, бузлук, баши-бузук

Буза - слегка хмельной бодрящий шипучий напиток, изготовленный из пшена или риса. На протяжении веков был распространен в Крыму, продавался в магазинах, лавках, закусочных. Мастер, который приготавливает бузу - бузачи.

На сите тесто для бузы надо было тереть, чтобы оно хорошо смешалось с водой.

Отсюда бузотер, наверное?

Грамматические особенности речи

«Корошо урус!», «Твоя, Иван, хорош!», «Гайть!»

В восточных языках нет категорий мужского и среднего рода («Корошо», «хорош», «твоя» - «хороший», «твой»; «урус» - «русский»)

«Гайть!» - «Возвращайся!».